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餐饮创业者如何营销赚钱致富?高效打造口碑品牌的3大经验分享

千篇一律的营销活动,容易带给消费者疲劳感,削弱消费者的兴趣,因而达不到预期的营销效果,因此,餐饮创业者应树立创新意识,打造趣味性的营销活动,为消费者带来新鲜感,增加活动的关注度与讨论度。餐饮创业者如何营销赚钱致富?高效打造口碑品牌的3大经验分享:

明星效应,带动“粉丝”消费力

餐饮创业者如何营销赚钱致富?明星是最好的流量关口。中国当前已经进入“粉丝”经济时代,“粉丝”文化已经发展得十分完整了。由此,有些聪明的餐饮企业老板会选择邀请一些知名艺人、明星代言餐饮品牌,这种做法能够帮助他们收获很丰厚的利润。

餐饮创业者要想利用明星效应增加自身品牌的影响力,首先要了解明星效应的具体作用。一般来说,投资与收获是成正比的,越肯出钱请当红的明星、艺人,获得的回报越是丰厚。例如,餐饮品牌“正新鸡排”邀请了当红演员为品牌代言,利用明星效应带动了“粉丝”经济,提高了餐厅的营业额与利润。

热点推送,提升品牌话题度

热点是什么呢?就是在一段时间内很“火”的词汇或某些新闻,甚至地点、问题和人物。热点之所以“热”,正是由于它的普遍性和全民性。也就是说这些信息不管男女老少,几乎是人尽皆知的。所以,结合这些热点信息推出对应的美食菜品时,可能会带来更高的销量和利润。餐饮创业者之所以要结合热点推送菜品,就是为了热点本身的讨论度,扩大品牌影响力,从而吸引顾客到门店进行消费。可以说,社会从不缺乏热点,重要的是如何借助热点将吸引的新顾客转化为品牌“粉丝”。

有一档“中餐厅”的真人秀节目热播,其中某明星做的一道“宫保鸡丁”广受好评,引起了比较大的关注度。有的餐厅商家也在自己的店里推出这道“宫保鸡丁”,并且以赠送的方式推出,引发了消费热潮,从而提高了餐厅的营业额。这种“菜品+热点”的形式,因为本身的有趣和热点对人们的吸引力,受到了网友们大量的关注。所以说,餐饮创业者在经营餐厅时,可以尽量加入一些新鲜热点,这样不仅符合大众的需求,还有利于餐厅的长久经营。

公益活动,增强品牌认同感

做公益活动也是高效打造口碑品牌的经验之一。对于餐饮创业而言,公益活动不仅是单纯的情怀问题,还更有利于打造品牌价值、品牌文化,增强品牌人气。注重公益活动推广品牌,能在消费者的心中树立起一个榜样,并由此转为商家的“粉丝”。

餐饮创业者要想借助公益活动塑造良好的品牌形象、提高自身品牌的辨识度。在餐饮创业者进行口碑营销的过程中,公益活动也是很好的载体。因为公益不分大小,我们也可以先从产品做起。产品附带公益在众多商业领域颇为常见,主要体现在消费者购物上。另外,底层工作者较为容易引起人们的情感关注。向这类群体加以公益关怀,有利于树立商家的社会担当意识,对品牌形象及企业口碑会有极好的宣传效果。

以上就是《餐饮创业者如何营销赚钱致富?高效打造口碑品牌的3大经验分享》的全部内容。无论是花重金请来明星,还是通过餐饮创业者的智慧制造热点,或者是体现出餐饮创业者的爱心,以公益活动宣传你的品牌,注意任何一种方法都不可过度,适度宣传,用真诚打动消费者。

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