欢迎登陆餐饮加盟连锁网!

餐饮创业失败,我总结了4条餐饮加盟的创业心得

当我们信誓旦旦去加盟一个品牌时,千万不要做过高的期望,需要放下心来,根据自身的实际情况,去了解加盟商本身的状况。作为餐饮创业者而言,明白天下的午餐都不是白费的这点很重要,以下是一个创业失败的人总结的餐饮创业心得。

1、品牌运营能力

是品牌商对于加盟店的运营能力,是不是具备把新手或是综合素质较弱的从业扶持起来。因为能力强的干嘛要加盟,能加盟的必定是餐饮小白居多。

另一方面,小白也要有识别割韭菜公司的能力,不是每家公司都愿意踏踏实实扶持加盟商的。

解决加盟商存活问题,品牌商一般有三个思路。

2、连锁加盟标准化体系

包括品牌、产品、营销、管理四个版块,尽量做到傻瓜式、模块化,最大程度降低复制的难度;

3、经销商扶持体系

餐饮创业包括选址、营销规划、内部管理优化、菜品优化、品牌推广等,帮助加盟商快速度过生存期,并为其在创业过程中始终保驾护航。比如天府香串串的加盟商,所有的菜品跟下和营销活动都是由总部定期更新的,加盟商只需要不变现的执行就行。

4、明确加盟机制

包括加盟商筛选标准,加盟条件,加盟区域管控等。

好的品牌肯定是有诸多条件限制加盟的,品牌定位决定了品牌不可能满足所有的消费客群,也限定了对加盟商的能力要求。

所以,加盟店为什么都亏,说到底小白还是没有小白的觉悟。总想着靠着大树好乘凉,岂不知大树也不是谁想靠就能靠的。认清自己的现状,选择靠谱的品牌商是保证加盟店不亏的首要条件。其次,做过生意的人都知道,师傅引进门,修行在个人。小白依赖心重,总以为加盟了一个靠谱的品牌就万事大吉了。

殊不知,这才是九九八十一的开始。餐饮是重运营行业,事无巨细都要老板操心才行。餐饮又是一个产销一体性企业,从供应链到菜品初加工、加工,出品,服务,营销,管理,环境,方方面面都要老板去把关。对个人的综合能力要求是很高的。

在餐饮创业过程中,明确双方权利与义务,不要怕麻烦,这点很重要。如果赚钱了当然皆大欢喜,很多时候餐饮产创业初期所要面临的问题,并非一张嘴,一句话就能解决的。

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

餐饮项目推荐

餐饮营销排行榜
  • 1巴庄火锅加盟5000
    巴庄火锅加盟
    投资额:100万
    热度:
    查看详情>>
  • 2面掌柜面馆加盟200
    面掌柜面馆加盟
    投资额:50-100万
    热度:
    查看详情>>
  • 3罗莎蛋糕加盟200
    罗莎蛋糕加盟
    投资额:20-50万
    热度:
    查看详情>>
  • 4阳光海岸自助餐加盟200
    阳光海岸自助餐加盟
    投资额:50-100万
    热度:
    查看详情>>
  • 5八千客快餐店加盟200
    八千客快餐店加盟
    投资额:1-5万
    热度:
    查看详情>>
  • 6粥家庄加盟200
    粥家庄加盟
    投资额:5-10万
    热度:
    查看详情>>
  • 7咖啡小屋加盟199
    咖啡小屋加盟
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
    • 加盟指南
    • 经营技巧
    • 餐饮营销
    首页 |公司简介|法律声明|正在咨询|公司动态|联系我们 |网站地图