欢迎登陆餐饮加盟连锁网!

注意这九点,你就能找到好机构

随着卤菜培训机构的越来越多,给想要在卤菜行业创业的创业者带来了很多烦恼。尤其是关于如何挑选卤菜培训机构这个问题上,更是让无数的创业者感到头疼,很多创业者就是因为不知道如何挑选卤菜培训机构,才会被那些骗子机构得手,从而失去了自己宝贵的创业资金,只能放弃创业梦想。可是笔者认为,创业者梦想可以折损于自己之手,但是绝对不能因为这骗子机构而被迫放弃,所以笔者就在下面为大家揭露一些这些骗子机构常用的骗局以及如何挑选卤菜培训机构,希望能对创业者有所帮助。首先便是骗子卤菜培训机构和正规卤菜培训机构的区别。

一、真正的培训机构会在官网上将公司地址、详细的收费标准以及具体的培训事宜等公布出来的,您可以先电话或者微信了解,了解到一定程度在去现场考察试味学习,通常不敢将真实的公司地址公布出来的卤菜培训机构,一般就是让创业者将学费直接打到他们指定的银行账户,然后再有他们将学习资料邮寄过来。而这些所谓的学习资料通常都是他们在网上整合的免费资料,对于创业者开店的帮助极小。

二、咨询的时候就要了解清楚是一次性缴费还是分期,缴费后中途会不会收取额外的费用,各位想要学习卤菜的朋友就一定要擦亮眼睛看清楚了,因为不同的公司的收费标准都不一样,但是大致上来说不会有太大的差别,尤其是一定要问清楚是否一次性缴费,这样可以避免居心不良的卤菜培训途中再次收取其他乱七八糟的费用。

三、味道,有的培训机构不让你现场品尝他们的产品味道,而这些产品往往有一个共同点,色彩亮丽,香味诱人。可如果你品尝后,你就会发现,其中全是添加剂的味道,这种卤菜培训机构怎么可能让你的卤菜店留住客户。还有一些卤菜培训机构,只会通过邮寄的方式给你产品,这些产品的味道往往奇佳,甚至让你感觉是你吃过的一些大品牌的味道,实际上,这些就是他们在大品牌卤菜店的实体店中购买后,再换个包装邮寄给你的,谎称这是他们的产品,来骗取学费。

说完了区别,相信你已经知道该如何辨别骗子机构和正规机构了,然而正规机构中也是不乏滥竽充数之辈,他们并没有真正的技术能够帮助创业者进行创业,我们也是要避免这些机构,下面笔者便跟大家说说,该如何找出那些好的卤菜培训机构。

一、看公司是否具备实体教学条件?

不止设有实体店的厨房,应当有学员学习的厨房。原因有二:

其一,如果仅在实体店后厨教学,因为产品是要卖给顾客的,很有可能不让你上手实践,在同样的学习期限内,你的熟练度就会差很多,在将来自己的经营中,你的做货速度上不来,会给你的经营产生很大的问题。

其二,实体店做的产品通常都是这个小范围内的顾客喜欢吃的产品,只在实体店的后厨学习的话,很容易学习内容片面,有局限性。

二、品尝公司产品的口味是否与众不同、独树一帜?

卤味熟食培训的核心竞争力说到底是口味。要看品牌创始人研发者的资历是否成熟、稳定。口味在大环境中的接受度怎样?有的产品在当地可能销售的还可以,但是走出一定区域就完全失去了竞争力。这种技术是不建议你学习的。

三、关注卤味熟食技术的核心点——出货率。

 

卤菜之所以比其他的餐饮要赚钱,其中的一个关键便是它的出货率要比其他的饮食高,也就导致了相同的成本情况下,卤菜能够卖的更多,自然利润也就更大。所以一个好的卤菜培训机构,他能够让他们的出货率保持在高水准以上,让他们的学员能够赚取更多的利益。

四、加对方微信,看空间,了解其他学员的开业率!

很多商家看视频看直播有不少学员,但是他们从来不发学员店的销售视频。为什么呢?按常理说,你教出来的徒弟赚到钱了,这是自豪又值得炫耀的事情,之所以没有学员成功创业的视频,大家可想而知,一定是学员们学习了这项技术没有赚到钱。

五、了解学员店的营业情况。

 

如果一家做培训的实体店已经做了三年以上了,那他们学员店的照片应该贴满整整一面墙了,但当你到访的时候你发现没有,这说明在学员们毕业以后,培训方根本不关注学员的后续开店和销售情况,甚至切断了一切联系!他们不敢建立学员群,说白了就是因为大家学习了你的技术并没有赚到钱!

六、教给你做的产品和给你的配方是否一致?

怎么判断呢?都说是一致的,都说给你的真配方,都说教你核心技术。其实判断的标准只有一个,那就是看学员店的营业额。有些在其他地方学过的学员朋友问我说营业额不高是什么原,不外乎两个原因,一是给你假配方,二是这家配方技术真的不行,不值得你去学习。

七、是否教授与技术相关的内容?

学员是来学卤货技术的,但是回去之后是要做卤货店老板的,你只会做货别的啥都不会你怎么开店?猪头用冻得还是鲜的?花椒买什么品种?鸡用三黄鸡吗?老汤稍微发酸怎么处理?培训方如果不教你原材料、大小料的选购,如果不从清水教你熬制老汤,可以说都是教学欺诈行为。

八、学习过程中能否参加开业实习做货卖货?

都说万事开头难,学习容易,开业难。如果能参加别的学员店的开业实习是对于你来说是最宝贵的机会。你会学到很多,开业当天进什么货,铺什么货,怎么销售,怎么引流,充值系统怎么用,货品怎么调整,怎么处理剩货,这些都是卤味熟食店的实战经验。

九、看培训方是否对学员的学习创业有一个整体的布局。

帮学员选址、教核心技术、教营销、实习开业做货卖货、设计装修、开业指导、后续跟进复训为一体的终身责任制培训模式才是真正为学员负责的实体培训。否则你很有可能是交了学费赔了房租一事无成,甚至创业的这段弯路让你几年都翻不了身陷入债务危机。

可以说,其实找到一家好的卤菜培训机构真的很简单,只要你知道了方法,注意观察,就一定能够找到一个好机构。最后希望每个有理想的创业者都能成功。

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

餐饮项目推荐

餐饮行情排行榜
  • 1巴庄火锅加盟5000
    巴庄火锅加盟
    投资额:100万
    热度:
    查看详情>>
  • 2面掌柜面馆加盟200
    面掌柜面馆加盟
    投资额:50-100万
    热度:
    查看详情>>
  • 3罗莎蛋糕加盟200
    罗莎蛋糕加盟
    投资额:20-50万
    热度:
    查看详情>>
  • 4阳光海岸自助餐加盟200
    阳光海岸自助餐加盟
    投资额:50-100万
    热度:
    查看详情>>
  • 5八千客快餐店加盟200
    八千客快餐店加盟
    投资额:1-5万
    热度:
    查看详情>>
  • 6粥家庄加盟200
    粥家庄加盟
    投资额:5-10万
    热度:
    查看详情>>
  • 7咖啡小屋加盟199
    咖啡小屋加盟
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
    • 加盟指南
    • 经营技巧
    • 餐饮营销
    首页 |公司简介|法律声明|正在咨询|公司动态|联系我们 |网站地图