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青年人餐饮创业失败率高-大概是因为这四个原

    青年人在做餐饮创业时,通常会因为没有经验,犯下一些错误,最后导致创业失败。今天,我们就来聊聊青年人餐饮创业失败率会这么高的几个原因。
    一、自己没有技术
    很多的年轻人从事餐饮业普遍没有技术,有的年轻人会觉得自己做餐饮业,只要负责管理就行了。
    掌厨的人可以选择请人,只要有钱就不怕请不到人,他负责出钱就可以。其实呢,年轻人要把技术学到位,因为即使你不做厨师,那做厨师的人也不能用这个来威胁你涨工资。
    与那些稳定的餐饮从业人员相比,他们餐饮创业的成功率更低,因为他们的职业兴趣是来自外界的,他们只有兴趣,比起有经验的人拥有的技能更少,他们想要成功会更难,不能说没有餐饮技术的年轻人会失败,那些把核心技能掌握在别人手中的年轻人会被淘汰。
餐饮创业
    二、选址考虑不够充分
    也许是因为他们希望得到更便宜的租金,缺乏风险资本或缺乏良好的视野和经验,并且每个人都有其自己的原因,所以总是有很多年轻人在餐饮创业的选址问题上犯错误并导致失败,别想象可口的食物能把消费者从东吸引到西。
    为什么说年轻人更容易遭受这个问题的困扰?一般来说,都是因为缺乏经验和对周围环境调查的不足。
    三、朋友作为合伙人有风险
    年轻人通常没有自己的家庭,珍惜友谊,过分将友谊带入生意。公私之间的界限并不十分明确,资金贡献也不均。此外,在后期,如果在后期没有一个理想的生意,友谊很有可能会翻船。
    餐饮创业当中年轻人合作的模式通常是重叠资源,而不是整合各种有利资源。在寻找合资企业提供餐饮服务时,必须谨慎行事,财务系统必须透明且开放,以免与朋友陷入麻烦。
    四、吃苦耐劳程度相对较低
    餐饮业有许多艰苦的工作和肮脏的工作,这是普通年轻人不能容忍的。如今市场上的确有许多老板不务正业,也是因为有些年轻人不能够一直坚持努力工作。当代社会有许多娱乐项目,各种新鲜乐趣的诱惑很大,许多从事餐饮的年轻人都会沉迷其中。
    太多年轻的餐饮创业者,他们把自己的思想放在娱乐上,而不是全心全意地追求餐饮业的进步。
    年轻人想要做餐饮创业,首先就一定要学会勤奋,能够在餐饮业创业成功的人,一般都要能吃苦,谦虚而不是盲目自信,也要怀有一个能够把事情干好的想法。必须真正了解自己,定位自己,了解自己的真实愿望,爱好,并极大限度地发挥自己的优势并避免劣势。
    这几个餐饮创业失败的原因看起来很简单,但是一旦犯错,很可能导致满盘皆输。

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