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餐饮创业的人千千万-到底是不是真的好做呢

    很多人表示餐饮创业的老板都是比较轻松方便的,整天只需要在手机远程操控就可以。但其实并不是这样的!餐饮创业的老板往往比大家想的辛苦。并且有许多意向不到的坑。今天小编就带大家来聊聊“餐饮创业”道路上的大坑!千万要注意!
餐饮创业
    尤其大家觉得餐饮创业的老板很风光,进门后,服务员鞠躬坐下,想吃啥吃啥,吃完以后拍屁股走。如果你这样想,然后急急忙忙要去餐饮创业!那你就大错特错了!
    1、做事要有计划,不要冲动!
    如果一开始餐饮创业就听故事的话,那是很可怕的。千万不要相信那些开饭店一年盈利,什么两年买车买房的故事,更不要相信老板在外面天天演讲,饭店老板就天天数钱数到半夜的故事!那是不可能的!做餐饮是最累的!如果你信,你“死”都不知道怎么“死”的。
    这些故事,绝对只是为了剧情需要,有专业编剧编好的。哪怕不是特别的编剧,那故事的主人公也是万里挑一的幸运儿。就是传说中中彩票大奖的人。所以全部成功的案例都是需要努力的!千万别想着空手套白狼!不需要努力就能够获得金钱是不可能的!
    2、不要规定自己的方案,及时变通
    其实做餐饮创业最重要的一点,就是及时变通四个字。不要再说那些新手没有见过市面了,哪怕是见过市面的,了解餐饮创业的,也不能只设定方案坚持就管用,这是不可能的。餐饮创业的全过程,本身就是一个尝试的过程!
    所以,大家如果做餐饮一定要根据市场变化和精准目标顾客的实际情况进行实况的调整。所以要先了解竞争对手的情况,再根据他们的情况进行调整策略方针哦。
    3、工作出色不一定是个好老板
    很多朋友或许会夸你说:你真是个好员工!那么你去进行餐饮创业也一定会是个好老板!其实这并没有什么实质性的必然联系。甚至有的时候去参加同学聚会,同学们也会说你,看你做的这么出色,如果自己出来开个店,一定比这做得还要好,赚钱比这还要多。
    这时候如果你认真听进去了,那么可能你就要赔钱了!在大企业里面打工,特别是像国际性的跨国餐饮企业打工,哪怕做得再成功的,他也是在那个环境下做的成功。脱离了环境,脱离了标准,很可能就做不到了!
    看到这里大家有所了解了吧!餐饮创业并没有想像中的那么轻松简单。虽然我们这些打工的人们都有一个老板梦,我们也都梦想着有一天,自己能够成为一个老板,但是还是要避开餐饮创业中的那些大坑,这样才能真正的做到发家致富!

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