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餐饮创业店面生意冷淡-那是你不知道这十个吸引

     很多餐饮创业店是按照最近最火的店铺打造的,但是生意却没有那些网红店那么火。为什么呢?因为他们不会吸引客户!下面这十个吸引顾客的方法,值得你花时间好好看看。

    一、醒目标志

    一些餐饮创业店面因为缺少醒目标志导致本店的生意不好,其实大家可以想一下目前市面上一些受欢迎的店面,都有比较醒目的标志,例如麦当劳的店面标志是一个大大的黄色M,还有理发店,标志是旋转的三色灯箱,这就是所谓的醒目的标志的作用。

    二、灯光

    有些店面的灯光太昏暗,导致本店的生意不好,要想餐饮创业店面的顾客来本店消费,那么需要关注的一点就是灯光要安置的比较合理。顾客其实也有趋光性,愿意到灯光明亮的店面消费。餐饮店面也需要注意灯光的设置,一些柔和明亮的灯光,可以激发顾客的食欲。

    三、商品吸引

    吸引餐饮创业店面的顾客来店面消费,还可以采用商品吸引的方式,例如有些餐饮店面的老板,可以将来本店吃饭的顾客安置在窗口的位置,这样可以暗示马路上的顾客,本店是有客源的,可以来本店消费,本店的食品还是很好吃的。

    四、渲染促销活动信息

    餐饮创业店面可以采用渲染促销活动的方式,吸引消费者来本店进行消费。可以在餐饮店面的入口处摆放一些宣传单或者是条幅,增加消费者的视觉效果,来宣传本店的产品。之前有调查研究结果,顾客会受到店面宣传气氛的感染而来本店消费。

    五、开展促销活动

    店面吸引消费者的方法还有一个方法是采用促销活动的方式,例如餐饮创业店面可以将店面的产品进行打折,然后吸引消费者的关注,进而吸引消费者来本店面进行消费。
餐饮创业

    六、媒体造势

    目前是互联网大数据的时代,很多的品牌都可以采用一定的营销活动,例如让顾客来本店进行消费可以利用媒体造势,让本地受欢迎的媒体来宣传本店,可以让本地的更多的消费者信赖本店的产品。

    七、甜言蜜语

    接下来要介绍的是让顾客进店的语术,从感同身受方面进行说起,不管顾客提出什么样子的要求,服务人员都可以说的一句话是表示理解,也就是“我能理解”。

    八、感同身受

    除了可以用“我能理解”,表示对顾客的理解之外,还可以采用的一句话术是“我非常理解您的心情”,其实顾客在店面消费的时候,是容易向服务人员倾诉的,因此为了安抚消费者的情绪,可以用上述的话语表达自身的感受。从同理心的方面吸引顾客来本店消费。

    九、话术

    关于感同身受的话术,出了上述的表达方法之外,还可以采用的一句话术是:“我理解您为什么生气,换成是我我也会跟您一样的感受”。这也是表达感同身受的一种方法。

    十、感同身受的话术

    关于表达感同身受的话术,出了上述的语句之外,还可以采用其他的表达方式,之所以介绍这么多的表达方式,是想提供一种无论在什么情形下都可以灵活处理的表达。这里要介绍的话术是“请您不要着急,我非常理解您的心情,我们一定会竭尽全力为您解决”。
餐饮创业
    这几个方法只能用来吸引客户,最重要的还是餐饮创业店铺本身的硬实力,比如说菜色、卫生安全等等。如果想打造爆火店铺,这些一个都不能少。

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