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早餐培训之关于美国早餐

早餐是我们一天当中的第一顿饮食也是最最重要的一顿,很多人早上不吃早饭,其实是对你身体会造成很大危害的。中国有句俗话说“早上管好,中午管饱,晚要少。”我在美国学习早餐培训时了解到在美国人们心中哪些早餐最受欢迎,让我们一起来看看美国丰富的营养早餐。

首先是咖啡浓浓的香味,使得很多的美国人都喜欢喝。很多超级市场里为了顾客方便,不但提供各种不同风味的上好咖啡豆方便顾客选购还有研磨机外,还提供各种不同口味的奶精在货架上,非常便利。当然,很多人喝咖啡时觉得加糖太甜,他们一般就喝黑咖啡或者直接饮用浓缩,一般我们是受不太了的,但其实浓缩一类的黑咖啡搭配巧克力类的甜品还是很不错的。

还有由谷类做的早餐,在里面加牛奶,非常富含营养,很多美国人早上都很喜欢吃这类谷物早餐。在美国各大超市里,到处都排满整齐的多种多样的谷类早餐产品,占了超市很多货架。或许也是为了换换口味,很多美国人进超市都同时买两到三种口味的带回家里,那么在吃早餐时可选择自由调配了。我在美国学习早餐培训时,时常能吃到这类早餐,对于我这个二十几年的中国胃来说,真是莫大的折磨,我真是想念国内的咸豆腐脑和混沌豆浆油条呀。

再就是燕麦片也常常是美国人吃的早餐之一。他们喜欢买原味的燕麦片用水大约煮一分钟,有时也加上白糖味处理的、然后再加热水泡上速溶的燕麦片,这两种燕麦之间的价格有很大差距,不过燕麦粥的味道一律是甜的。

威化饼因为经过烤制的关系,多了几许香脆感。基本上,可以用从超市买来的薄煎饼粉,加水和鸡蛋混合,再用烘威化饼的铁模烤熟即可。如果家里没有模具,超市里也有不同的口味且用烤面包机加热即可食用的冷冻威化饼,是很方便也蛮好吃的早餐。

在去美国早餐培训之前,我的疑问很大,美国人的早上究竟吃什么?是汉堡?牛排还是什么的,肯德基麦当劳的超值早餐?和中国不一样,美国的人口分布也不太均匀,街边早餐店这种很少很少,但了解过后的我才知道,美国人的早餐种类虽然不及中国,但也是挺丰富且富有营养的。

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