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陕西特色早餐培训腊汁肉夹馍

目前这个社会的大环境是干什么都不太好干,所以选择在今年创业的朋友们一定要慎重,如果你一定要在今年创业那么你一定要看看餐饮界的早餐,前期投入少,只要好好的做后期的收入也是很可观的,今天我就来给你们推荐一个早餐的创业项目,也是很多早餐培训机构非常受欢迎的早餐培训项目,这个早餐培训项目就是陕西的特色小吃腊汁肉夹馍。

腊汁肉夹馍,是古城西安著名的小吃,有中式汉堡的美誉,腊汁肉夹馍是两种食物的组合,腊汁肉,白吉馍,腊汁肉夹馍是腊汁肉、白吉馍的组合,两种食物互相衬托,将各自滋味发挥到极致,馍香肉酥,腊汁肉是传承下来的,配上白吉馍,深受人们喜爱,那么就这样一个美味的食物要怎么制作那?

 

首先我们要准备食材,一千克的五花肉,适量的食用盐,两小勺酱油,适量的冰糖,适量的葱,适量的姜,适量的八角,适量的桂皮,两小勺的老抽,适量的陈皮,适量的白芷,适量的茴香,适量的丁香,一勺的黄酒,最后还有四杯子的水。

准备好食材我们就要开始制作了,首先将一千克的五花肉用清水浸泡八小时,加入事先准备好的八角、桂皮、陈皮、白芷、茴香、冰糖、丁香、葱、姜、老抽、黄酒、酱油、盐、清水,用高压锅煮一个小时,这在时候可以动手制作面饼。

 

首先将二百克面粉中加半茶匙碱面、半茶匙酵母,加一百克水和成面,之后分成相等的七个小团,醒发十分钟之后将面团搓成纺锤形,在用擀面杖擀成两边窄中间宽的面饼,之后就从一头卷到另一头,竖着放好压扁之后就可以上锅烙了,要烙制到饼两面微黄才可以,最后将烙好的白吉馍切开,加入已经剁碎的腊汁肉,香酥的馍夹着多汁的腊汁肉,好吃的腊汁肉夹馍就做好了。

有些人可能会问这和我们平常吃的白吉馍和里脊饼有什么不同,这样问的朋友一定是没有吃过腊汁肉夹馍,腊汁肉夹馍比白吉馍和里脊饼要香酥,因为它的外皮煎制到两面微黄所以腊汁肉夹馍的饼是外酥里面美味的一种早餐饼。

 

怎么样想不想了解一下腊汁肉夹馍,如果你想在早餐方面进行创业,那么在去选择早餐培训机构的之后你一定要了解一下腊汁肉夹馍这个早餐培训项目,最后祝你创业成功。

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